Садовая ежевика — многолетний кустарник без шипов, на котором растут полезные и вкусные плоды. Посадка и уход за растением не вызывают сложностей даже у начинающих садоводов. По своим лечебным свойствам ягода напоминает малину, что позволяет использовать ее в народной медицине.
Содержание
5 золотых правил при посадке и уходе за садовой ежевикой
Специалисты собрали воедино все, что нужно знать о ежевике садовой: посадка и уход, 5 золотых правил выращивания. Соблюдение рекомендаций гарантирует хорошую урожайность.
Чтобы саженцы не погибли при пересадке в открытый грунт, нужно соблюдать ее сроки и правильно выбирать почву. Время посадки зависит от того, как растение переносит холод. Большинство сортов сажают весной, т. к. в течение лета происходит укоренение и закладка почек. Осенью высаживают только морозостойкие растения, но даже они могут погибнуть из-за сильного холода.
При посадке нужно учитывать, какую почву любит кустарник. Он предпочитает дренированный грунт с pH от 5,7 до 6,5. При необходимости возможно внесение органических удобрений: суперфосфата и сернокислого калия. Первый добавляется из расчета 15 г на 1 кв. м, второй — 20 г.
Ответ на вопрос, где лучше выращивать ежевику, зависит от сорта растения. Чем ниже опускается температура в регионе, тем более морозостойкими должны быть кустарники. Большинство взрослых растений тяжело переносят холод, поэтому на зиму их укрывают.
Установка опорных балок проводится перед посадкой кустов в лунки. Она обеспечивает сохранность растений и экономит время на последующую подвязку. При этом прошлогодние побеги размещают с одной стороны, а молодые — с другой.
Уход за садовой ежевикой предполагает периодическое внесение удобрений, т. к. дефицит витаминов и минералов ведет к низкой урожайности. Весной под каждым растением выкапывают лунку глубиной 10 см и закладывают туда 50 г азотистой подкормки. Каждые 3 или 4 года после сбора плодов используют 100 г суперфосфата, 30 г сернокислого калия, 10 кг органической подкормки. Перечисленного количества удобрений хватает на 1 кв. м.
Быстрый рост молодых ветвей невозможен без своевременного удаления сухих побегов, поэтому обрезка ежевики осенью является обязательным мероприятием. Эта процедура не только стимулирует рост, но еще и предотвращает развитие гнилостных процессов. Чтобы выполнить обрезку, нужно удалить старые побеги и оставить однолетние в количестве 5-8 шт.
Когда сажать ежевику: весной или осенью
Сажать кусты в открытый грунт разрешается в межсезонье. Однако большинство садоводов предпочитают делать это перед наступлением лета. Пересаживать кусты осенней порой можно, если они хорошо переносят минусовые температуры. Но даже в этом случае их нужно укрыть, чтобы они не пострадали от холода.
Оптимальные сроки посадки ежевики осенью
Сроки посадки зависят от температуры на улице. Нужно регулярно отслеживать метеосводки, чтобы высадить ежевику за 15-20 суток до заморозков. Желательно, чтобы днем температура составляла +10…+16°C, а ночью — от +5°C и выше.
Ответ на вопрос, когда сажать ежевику осенью, зависит от того, в каком регионе находится участок:
- средняя полоса — в конце сентября и начале октября;
- юг — в течение октября;
- север — в течение всего сентября.
Правильное время посадки весной
Весенняя пора — оптимальное время для посадки саженцев в открытый грунт. Прежде чем приступать к работе, следует убедиться, что земля стала достаточно теплой, а дневная температура воздуха перестала опускаться ниже +15°C. В средней полосе это происходит в середине или конце апреля, на юге — в начале месяца, а на севере — в начале мая.
Посадка ежевики в саду в открытый грунт: пошаговая инструкция
Чтобы кусты плодоносили, нужно соблюдать поэтапную инструкцию посадки. Она будет полезна как начинающим садоводам, так и опытным.
Выбор саженцев
Для покупки саженцев следует выбирать надежные и проверенные торговые точки — магазины, садовые центры, питомники. Если есть возможность, нужно ознакомиться с отзывами других покупателей. Эта рекомендация касается ежевики, винограда и других садовых культур.
Советы по выбору саженцев ежевики садовой:
- Лучше делать выбор в пользу однолетних саженцев. Корневая система может быть открытой и закрытой.
- Важно, чтобы стебель был покрыт целой корой без сморщенных и поврежденных участков (царапин, трещин и др.). Наличие морщинистой коры — признак того, что саженец выкопали давно. Такое растение может плохо прижиться.
- Надземная часть должна иметь 2 отростка, покрытые зелеными листьями. Толщина побегов — минимум 5 мм.
- Перед покупкой следует осмотреть корневую систему. Она должна быть хорошо развитой (не менее 3-4 сильных отростков длиной минимум 10 см). Если корни выглядят нездоровыми (имеются повреждения, признаки гнили, сухие участки), от покупки стоит отказаться. Также следует убедиться в наличии сформировавшейся почки, из которой на будущий год появятся молодые побеги.
- Если продается саженец без кома земли, его корни должны быть увлажненными.
- Чтобы проверить жизнеспособность саженца, нужно сделать небольшую царапину на стволе. Цвет здорового растения под корой — зеленый, а больного — коричневый.
Прежде чем уходить из магазина, стоит пообщаться с продавцом и узнать, как ухаживать за ежевикой. Особенности ухода и выращивания у разных сортов могут отличаться.
При желании размножить ежевику можно самостоятельно, используя один из перечисленных ниже способов:
- Горизонтальными отводками. Популярность этого метода обусловлена его простотой. Чаще всего размножение отводками выполняют весной. Для этого берут побеги длиной от 70 до 150 см, наклоняют к почве и фиксируют крючками. Верхушки располагают над грунтом, а участки, расположенные ниже, присыпают гумусом (образуются холмики высотой 7-10 см). Когда части стеблей, расположенные под землей, укореняются, их отделяют от основного растения. Следующей весной или осенью саженцы пересаживают в другое место.
- Черенкование зеленых побегов. Проводится в июле. Срезают молодые верхние части побегов (6-10 см) и удаляют нижние листы (2-3 шт.), черенок ставят в укоренитель, сажают в проницаемую песчаную почву и накрывают стеклом (по желанию). Обязательное условие — постоянное увлажнение почвы и обилие солнечного света. Каждые 7 дней растения обрабатывают фунгицидом, предотвращающим развитие грибковых болезней. Спустя 5-8 недель саженцы начинают закаливать, что готовит их к высадке в большие контейнеры. Размещение в открытом грунте допускается весной следующего года.
- Размножение корневыми отводками. Корневые отростки осторожно извлекают из почвы и отделяют от материнского растения. После этого их помещают в землю на глубину 5 см. С окончанием зимних холодов из спящих почек появляются побеги.
- Черенкование одревесневших побегов. Работать с такими саженцами проще, чем с зелеными, т. к. они неприхотливы и меньше теряют влагу. Черенки подготавливают поздней осенью. Однолетние побеги обрезают острым ножом на 10-20 см (секатор лучше не использовать), ставят в укоренитель и помещают в проницаемый песчаный субстрат. Контейнер ставят в подвал и оставляют до окончания зимы, наблюдая за тем, чтобы почва оставалась слегка влажной. При наступлении сильных заморозков саженцы защищают от замерзания. Пересадка в горшки осуществляется весной, а посадка в грунт — осенью.
Выбор места для посадки
Правильный выбор места для высадки саженцев обеспечивает высокую урожайность и хороший вкус ягод. Культура предпочитает теплые, хорошо освещенные участки, защищенные от сквозняков и сильных порывов ветра. Оптимальное решение — поместить ежевику с южной стороны забора или какой-нибудь постройки. На тенистых и полутенистых местах культура растет хуже, а ягоды созревают позже.
Кустарник любит влагу, но в умеренном количестве. Невозможно выращивание садовой ежевики на заболоченных зонах и переувлажненных (в т. ч. в случаях, когда грунтовые воды находятся вблизи от поверхности земли). Несоблюдение этого требования чревато плохим ростом и развитием грибковых болезней.
Некоторые садоводы выращивают ежевику под укрытиями, чтобы продлить время сбора урожая и снизить потери, вызванные плохими погодными условиями (дождем, градом, сильными порывами ветра).
Не рекомендуется сажать растения туда, где ранее находились томаты, перец, картофель, клубника, малина. Желательно, чтобы по соседству с ежевикой не было роз и шиповника. Перечисленные культуры имеют одинаковые болезни, боятся одних и тех же вредителей.
Выбор и подготовка почвы
Ответ на вопрос, куда посадить ежевику, не зависит от сорта. Кустарник считается неприхотливым, но для получения вкусного и богатого урожая нужно соблюдать ряд требований.
Грунт должен быть нейтральным либо слабокислым, плодородным и дренированным. Важно, чтобы рН не опускался ниже 5,5 и не поднимался выше 8. Тяжелые и песчаные почвы для выращивания кустов подходят плохо. Прежде чем высаживать на них растения, нужно внести компост, навоз или сидераты (бобовые, горчица).
Ежевика одинаково плохо переносит избыток и недостаток влаги. Почву необходимо увлажнять по мере высыхания.
Расстояния для посадки
Кусты должны быть посажены на расстоянии 100 см друг от друга. Промежуток между рядами варьируется от 2 до 2,5 м, а между ежевикой и прочими растениями составляет 2 м. Кустарник хорошо чувствует себя в местах, защищенных от ветра — у заборов и зданий. Но расстояние между ежевикой и постройками должно составлять не менее 1 м.
Если посадить кусты вплотную друг к другу, возникнут заросли, которые вызовут трудности с уходом и сбором ягод. Близкое расположение к другим кустарникам и деревьям приведет к тому, что ежевика будет испытывать недостаток ультрафиолета и питательных элементов.
Подготовка посадочной ямы
За 30 дней до посадки следует заняться подготовкой участка. Вначале территорию очищают от мусора, камней, сорняков и их корней. Затем снимают верхний слой земли (плодородный) и убирают в сторону. Под саженцы формируют посадочные ямки глубиной 50 см и шириной 40 см. Половину каждой ямки заполняют удобрениями:
- перегноем или компостом (6 кг);
- калийной солью (15 г);
- суперфосфатом (30 г);
- плодородной землей.
Подготовка саженцев ежевики перед посадкой
Способ подготовки молодых растений к посадке зависит от их типа. Проще всего подготовить саженцы с закрытой корневой системой. Незадолго до посадки земляной ком увлажняют водой, а перед помещением в открытый грунт — достают из контейнера.
Если корневая система открытая, ее внимательно осматривают. Затем обрезают поврежденные участки и слишком длинные корни (нож перед этим следует обдать кипящей водой).
Для обработки срезов используют измельченный активированный уголь или древесную золу. Чтобы растение быстро укоренилось, нижнюю часть можно замочить в растворе, стимулирующем образование корней (Корневин, Гетероауксин и др.). Продолжительность этой процедуры составляет 1 час.
Схема посадки саженцев ежевики
Схема посадки ежевики представляет собой подробную инструкцию или пошаговый алгоритм. Чтобы саженцы прижились, действовать нужно следующим образом:
- Поместить растение в заранее подготовленную яму. Если корневая система закрытая, достаточно опустить земляной ком в лунку. Если открытая, нужно аккуратно расправить корешки. Несоблюдение этого требования приведет к тому, что отростки сломаются или начнут загибаться вверх.
- Поставить саженец так, чтобы его корневая шейка находилась на расстоянии 2-3 см от верхнего слоя земли.
- Засыпать растение заранее подготовленным плодородным слоем. Аккуратно встряхнуть саженец, чтобы почва равномерно распределилась между корней.
- Аккуратно утрамбовать землю.
- Сформировать вокруг растения лунку для полива.
Внести по 10 л воды под каждый куст. Выполнить мульчирование для сохранения влаги в почве, предотвращения роста сорной травы и появления земляной корки. Мульча может состоять из древесной коры, торфа, опилок. Слой материала варьируется от 3 до 4 см.
Уход за ежевикой после посадки
Выращивание и уход в открытом грунте выполняются с соблюдением некоторых правил. Это гарантирует укоренение саженцев и хороший рост. Особенно важен правильный уход за растением в течение первых 12 месяцев. По окончании этого срока растение начинает цвести и плодоносить.
Землю вокруг кустов рыхлят (неглубоко — до 10 см) и очищают от сорняков. Делать это рекомендуется несколько раз в течение вегетационного сезона. Особенно важно рыхлить почву в конце лета или начале осени. Это предотвратит промерзание грунта с наступлением заморозков.
Полив должен быть умеренным как на протяжении первого года, так и в остальное время. Оптимальная периодичность во время засухи — 1 раз в 7 дней (в другое время — по мере высыхания грунта). Проще всего установить на участке бочку, которая будет наполняться во время атмосферных осадков. Если набирать дождевую воду не получается, следует использовать колодезную или водопроводную, отстоявшуюся на солнце. Поливать кусты холодной водой запрещено.
Если при посадке в почву вносились удобрения, дополнительные прикормки потребуются только на третий год:
- осенью — органика или фосфаты;
- весной во время вегетации — 20 г любой азотистой подкормки на 1 кв. м;
- летом — комплексные или калийные удобрения, в составе которых нет хлора.
На второй год ежевику подвязывают к опоре, что обеспечивает нормальное формирование куста, получение достаточного количества ультрафиолета, снижение риска развития грибковых заболеваний, простоту ухода и сбора ягод. Подвязывать кусты можно к аркам или шпалерам. Существует 3 распространенных способа подвязки: веерный, односторонний наклон и переплетение.
Обрезка кустарников проводится практически круглый год, поэтому желательно приобрести качественный секатор. Весна начинается с удаления подмерзших и сломанных частей побегов. В мае на 5 см укорачивают верхушки, в июле — на 5-7 см боковые ветви длиной от 50 см. После обрезки на кусте должно остаться не более 6 крепких побегов. Остальные, слабые, должны быть удалены. Все перечисленное касается молодых растений. Если куст взрослый, после обрезки на нем остается 10 сильных побегов. При этом боковые отростки укорачиваются на 20 см.
Летом удаляют новые корневые побеги, а весенние оставляют. С наступлением осени сильные ветви подрезают до 2 м, а слабые убирают. Побеги второго года срезаются после сбора урожая.
В некоторых регионах зимы холодные, и уход за ежевикой требует укрытия на зиму. Побеги, привязанные к опорам, аккуратно снимают, связывают воедино и наклоняют к земле. Если сделать это сложно из-за прямостоящих стеблей, в конце вегетационного периода к их верхушкам можно прикрепить груз. Под его весом растения постепенно пригнутся к земле, и их получится закрепить крючками. Для защиты от холода насыпают толстый слой мульчи (опилок, торфа и др.), затем кусты укрывают агроволокном, лапником и при необходимости пленкой.
Урожай собирают после того, как созреют все ягоды (в большинстве случаев это происходит в конце лета). При этом желательно дождаться сухой солнечной погоды: плоды, собранные во время дождя, могут гнить после высыхания. Ягоды аккуратно срезают ножом и охлаждают до температуры +2…+5°C. Вес плодов, полученных с 1 куста, достигает 5-10 кг.
При ответе на вопрос, как вырастить ежевику, следует помнить о возможных болезнях. К ним относятся:
- Антракноз. Грибок, поражающий ветви, листья и плоды. Характеризуется появлением круглых серых пятен, однобоким развитием и засыханием ягод. Это происходит из-за того, что кусты стоят вплотную друг к другу в условиях высокой влажности.
- Ржавчина. При данном заболевании внутренняя сторона листьев покрывается небольшими оранжевыми комочками, а внешняя теряет интенсивность окраса. На пораженных ветвях не появляется цветов и плодов. Со временем растение умирает.
- Серая гниль. Возникает во время затяжных дождей. Зимой пораженные отростки покрываются трещинами с черным (грибковым) содержимым. Побеги кустов, зараженных серой гнилью, отмирают, а плоды и соцветия загнивают.
- Мучнистая роса. Поражает молодые растения и возникает в первой половине лета. Характеризуется слабым ростом, уменьшением размера плодов, появлением сероватого или белого налета.
- Хлороз. Растение желтеет и начинает бояться морозов, а плоды становятся мелкими и невкусными.
Также возможно появление вредителей: малинного жука, ежевичного клеща, малинной земляной мухи, майских хрящей, малинной галлицы. Они откладывают личинок, поедают листья, цветы, побеги, корни и спелые плоды. Чтобы защитить растение от перечисленных насекомых и болезней, нужно опрыскивать его весной (пока не раскрылись почки) и осенью (после того как собран урожай). Делать это можно с помощью Актеллика, Фитоверма, Карбофоса, Акарина и других препаратов.